Barbameto Extra Dry e Barbameto Brut
Barbameto
Barbameto è prodotto da uve provenienti da particolari zone di proprietà dell’Azienda Agricola ColSaliz nei bellissimi colli trevigiani, tra Conegliano e Pieve di Soligo, dove aromaticità ed acidità riescono a dare a questo spumante un importante e viva energia gustativa. Il nostro cuvée di famiglia è ottenuto con la vinificazione in riduzione, mantenendo così integri ed intatti tutti i profumi, la fragranza e la tipicità di questo grande uvaggio che da sempre ha allietato i nostri palati in questa storica veste di famiglia.
Questo ottimo spumante è disponibile in versione Brut ed Extra Dry. La differenza sta nel residuo zuccherino (quantità di zucchero presente nella bottiglia di Prosecco). Barbameto Brut è la versione più secca, quindi con residuo zuccherino più basso, dal sapore pieno e un profumo delicatamente fruttato. Il Prosecco Barbameto Extra Dry ha una maggiore “dolcezza” rispetto al Brut con un boccato più morbido.
Vuoi uno spumante di qualità?
Metti in tavola la freschezza e l'aroma
Barbamento è prodotto con uve dei nostri vitigni e ne porta in tavola tutta l’energia e la freschezza aromatica, grazie all’applicazione della vinificazione in riduzione.
Grazie all’attenzione per la materia prima e alla particolare gestione dei processi produttivi di ColSaliz, Barbameto, e in generale tutti i nostri spumanti, contengono pochi solfiti, esaltando l’aroma e la qualità dell’uva Glera. Vuoi gustare il nostro eccellente prodotto?
Barbameto ColSaliz
Il cuvée della famiglia Faganello
Le caratteristiche del nostro cuvée di famiglia che lo rendono un vino dall’ottimo bouquet:
- Tipo di spumantizzazione: metodo Charmat
- Colore: giallo paglierino chiaro
- Odore: fruttato, delicatamente aromatico
- Sapore: sapido ed equilibrato
- Spuma: fine e persistente
- Gradazione alcolica: 11,5% vol
- Residuo zuccherino Extra Dry: 16 gr/l
- Residuo zuccherino Brut: 10 gr/l
Acquista adesso
Spumanti e
vini d'eccellenza
Nel cuore delle Colline del Prosecco, la famiglia Faganello è tra i più esperti viticoltori della zona di Conegliano e Pieve di Soligo: tra tutti i prodotti ColSaliz, Barbameto, grazie al suo profumo fruttato e all’aroma sapido ma equilibrato, è una delle migliori espressioni della nostra produzione.
Visita lo shop online o mettiti in contatto con noi per una degustazione dei nostri migliori vini, per poterli apprezzare appieno e scegliere il tuo preferito. Servo Suo, Rive di Resera, Cartizze, il nostro Prosecco Millesimato… Cosa desideri?
I nostri punti di forza
Una storia tutta da assaporare
Il nostro territorio
Un territorio straordinario che annovera una consistente porzione del paesaggio viticolo della Denominazione di Origine Controllata e Garantita, dove si produce il Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG.
Viticoltori dal 1889
Quattro generazioni della famiglia Faganello, un'eredità morale prima che un pesante bagaglio di conoscenze vitivinicole, un grande amore per il nostro prodotto: siamo coltivatori e produttori di vino fin dal lontano 1889 .
Rispetto per il vino
Densità d'impianto adeguata, riduzione dei trattamenti e vicinanza alle strutture per la vinificazione: il segreto del successo della nostra produzione è il rispetto per la materia prima, l'uva Glera.
Non meno dell'eccellenza
Questo meraviglioso spumante è ottenuto grazie alla sapienza e all’attenzione nel processo di produzione, per cui l'uva ci dona straordinari prosecchi e spumanti deliziosi al palato.
